健康是人全面发展的基础，关系千家万户幸福。健康也是国家文明的标志，社会和谐的象征。在全面建设小康社会的进程中，我国人民的健康水平明显提高，精神面貌焕然一新。然而，社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时，也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。
据2005年广州市成人慢性病危险因素调查显示, 农村成人不规律饮食及不吃早餐比例(10.1％和5.8％)均高于城市(7.4％和4.8％)；农村每天摄入水果的比例(30.7％)低于城市(50.5％)。男性每天摄入水果的比例(34.5％)低于女性 (51.5％)；城市每天摄入乳制品、豆制品的比例仍处于较低水平（18.2％和8.8％），农村则更低，而农村居民每日摄入腌熏食品的比例(2.8％) 远高于城市(0.7％)。可见，农村的饮食不规律，城市和农村的饮食结构不合理。体力活动方面，只干农活的、干农活与其他工作的和不干农活三类居民，近1年未参加中等强度锻炼的比例分别为85.7％、73.7％和51.1％；每天运动30～60分钟的比例分别为32.9％、33.7％和37.3％，每天静坐时间>3小时的比例分别为29.2％、30.3％、35.8％，可见城市居民的体育锻炼明显不足。同时，与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响人民健康素质的大敌。2005年慢性病危险因素调查显示，我市成人高血压患病率为11.7%，与1991年广东省抽样结果9.29％相比有明显升高的趋势。
如不采取积极行动，我们面临的将不再是单纯的健康负担问题，而是能否实现构建和谐社会的长远战略问题。2007年，卫生部疾病预防控制局、全国爱卫办和中国疾病预防控制中心在全国范围内发起全民健康生活方式行动，第一阶段行动为“健康一二一”行动，其内涵为“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”，以限盐、限油、合理的膳食和适量运动为切入点，提倡和传播健康生活方式理念，提高我国全民健康意识和健康生活方式的行为能力，提高全民的综合素养，促进人与社会和谐发展。
2007年9月1日，国家全民健康生活方式行动启动仪式在北京隆重举行，为了响应卫生部和广东省卫生厅的号召，提高我市居民健康意识和健康生活方式行为能力，有效控制慢性病的危害及其危险因素水平。8月29日，由广州市卫生局主办，市疾病预防控制中心承办，各区卫生局协作，将在白云山索道广场举办我市全民健康生活方式行动大型启动仪式，届时将由市领导向全市各界代表宣读“广州市全民健康生活方式行动倡议书”，向全市居民发出“和谐我生活，健康中国人”的行动倡议，并与各界群众一道，进行登白云山活动，启动仪式标志着我市全民健康生活方式行动正式拉开序幕。
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